Fruits rouges
Produits disponibles
De mai à octobre : des fraises en barquettes de 500 gr.
De juin à septembre : des fruits rouges en barquette de 125 gr.
De juin à octobre et ponctuellement l’hiver : des confitures, gelées, jus et sirops de fraises ou des fruits rouges.
Conseils de conservation
Les confitures sont à stocker dans un endroit sombre et frais, ainsi que les sirops et les jus avant ouverture. Une fois ouverts, les jus et confitures sont à consommer rapidement mais pas de souci… ils sont tellement bons !! Pour ce qui est des sirops, ils se conservent sans souci plusieurs semaines au réfrigérateur et sont délicieux pour parfumer les yaourts et le fromage blanc. Pour ce qui est des fruits frais, les consommer le plus rapidement… mais là encore pas de souci… certains ont du mal à passer le cap de la maison : ils sont mangés avant !
Productrice
GAEC Lait Fraises
Armelle Deregnaucourt
– 49670 VALANJOU
Travaille avec l’AMAP depuis septembre 2011
Référente
Lydie Bilesimo